態(tài)度

嘟……嘟……嘟……

沒人接？難道天太冷了，不想給我送？我看著桌上的外賣單，暗暗想到。

應(yīng)該不會吧！前段時間都給送的啊，難道又倒閉了！我心里一驚。

最近天氣突然轉(zhuǎn)冷，人都快凍成木頭了，晚上吃飯都不敢出去，天天叫外賣。

沒冷的時候，我都會出去吃，經(jīng)常會到一家叫“次塢打面”的面館，叫上滿滿一碗西紅柿雞蛋面。

最近它也倒閉了，面館的老板是兩對夫妻，接近30歲，合伙經(jīng)營，女的負(fù)責(zé)做飯，男的輪流收銀。

柜臺里有一臺電，誰收銀柜臺里打游戲，剩下一個在旁邊玩手機(jī)。

面沒上來的時候我喜歡亂瞅，看見桌角旁貼了一張美團(tuán)的app，我就和老板搭話。

我：“你們店上美團(tuán)了？”

他：“是的。”

我：“美團(tuán)怎么收費(fèi)的？是收提成？還是按月固定收費(fèi)？”

他：“不知道，這個不是我搞的。”

我：“哦，我也經(jīng)常用美團(tuán)APP，怎么從來沒在上面看到過你們家啊？”

他：“應(yīng)該有的吧。”

回答完我的話，他又低頭接著玩手機(jī)，沒再理我。

記得剛開始搬來的時候，每天一打開門，門把手上都被塞了一堆小廣告，啥都有，外賣的、美容的、減肥的、健身的。

除了外賣的我收了進(jìn)來，其他的都丟垃圾桶了，我突然感悟到，原來線下推廣這么簡單啊，就是把信息送到客戶身邊就可以了嘛。

我以前老是覺得線下推廣很難，原來最簡單的就是最有效的。我們往往都把問題想復(fù)雜了。

不過也要線想單了，有光明，就有黑暗。

有一次，我親眼看到一個同行，把別人剛放上的宣傳單給拿掉，換上自己的。瞬間打壓同行啊。

沒地方吃飯，怎么辦那？接著逛逛唄，看到一家叫“潘記牛肉面”的面館，心想，這家沒吃過，進(jìn)去坐坐吧。

老板是一對40歲左右的夫妻，男的光頭，看起來很和藹。

我一進(jìn)門，他就笑瞇瞇的跑了過來。

“小伙子，來來來，看看吃點(diǎn)什么，我家的面都是手工面，辣椒醬都是親手打的嘞！”，說著，他遞過來一根煙。

我擺擺手，示意不抽。

“有什么推薦的嗎？”我找了個座位，抬頭問他。

“那就來碗牛肉面唄，我們家的招牌，你嘗嘗？”，老板說著，指了指墻上的價格。

“行，那就來碗牛肉面吧！”。

“好嘞”，他轉(zhuǎn)身向后廚走去。

過了一會，他又回來了，坐在我附的凳子上。

面還沒有好，我打算和老板閑聊一。

：“板，這家開了多久了？”

他：“開了四五年了，以前在老家開。”

我：“怎么不接著在老家開啊？”

他：“鎮(zhèn)上的人都出門打工了，生意不好，就出來了，準(zhǔn)備過幾年再回家開。”

我：“是的，外出的是比較多，不過最近幾年國家對農(nóng)產(chǎn)品這塊關(guān)注比較大，以后越來越多的人會在老家搞農(nóng)產(chǎn)品的。”

他：“嗯，到時候家里熱鬧了，再回家開。”

我：“剛才你怎么不直接喊一嗓子，告訴后廚的人，干嘛還要親自跑一趟啊。”

他：“小兄弟，看你蠻投緣的，我跟你說啊，一般新面孔，我都是親自跑后廚，老面孔的話，我就直接喊一嗓子。”

我：“哦？為什么啊？”

他：“嘿嘿，不瞞您說，我親自跑，意思就是告訴他們有新客戶，讓他們做精細(xì)點(diǎn)，吼一嗓子，就是告訴他們是客戶，按照原來的做。”

我：“那下次老客戶來，會不會覺得少或者味不對了”

他“不會其實(shí)差別很小，只是新客戶會讓他們更認(rèn)真點(diǎn)。不然人太多，哪里忙的過來。”

我：“哦，我看好像沒什么人啊？應(yīng)該不太忙吧。”

他：“那是你來的晚，你叫的這碗面是最后一碗面了。”

我：“不晚啊，才8點(diǎn)而已。”

他：“我們家的面一般8點(diǎn)就賣光了，老客戶一般都會在6點(diǎn)左右來吃。晚了就沒了。”

正說著話，面上來了。

老板說了聲不打擾我吃面了，就去后廚了。

吃完面，回味著嘴角的余香，心想，明天再打下那家的外賣電話，看看是不是真倒閉了！

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